ポンカラノテガミ

つらつらオタク魂ブログ

2004-06-08から1日間の記事一覧

土鍋でご飯 2

[食] ようやく土鍋でご飯を炊くコツを習得しました。今までもおいしく食べられてはいたのですが、どうもいつもご飯が固いような気がしていました。そこで、火にかける前の浸水時間を長くしたり、水加減を多めにしたり工夫していたのですが、どうも今ひとつ。…