[食] ようやく土鍋でご飯を炊くコツを習得しました。今までもおいしく食べられてはいたのですが、どうもいつもご飯が固いような気がしていました。そこで、火にかける前の浸水時間を長くしたり、水加減を多めにしたり工夫していたのですが、どうも今ひとつ。…
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